石家庄市中央厨房产业技术研究院是经石家庄市科技局批准，以河北同福健康产业研究公司为依托，河北科技大学、3200威尼斯vip、河北塔元庄同福农业科技有限责任公司、河北福创农业开发有限公司共建的研究开发实体。石家庄市中央厨房产业技术研究院（以下简称研究院）是面向石家庄市中央厨房产业发展，以增强石家庄市中央厨房产业技术创新能力和市场竞争力为目标，整合与以中央厨房产业相关的科技创新资源，围绕中央厨房产业链进行技术创新，开展中央厨房产业共性关键技术研发与集成、科技成果转移转化、产业技术服务、人才引进培养、产业发展战略研究等科技创新活动的产业公共技术研发服务平台，是提升企业技术创新能力，促进各类创新要素向企业集聚，形成以企业为主体、市场为导向、产学研用深度融合的技术创新体系。

本研究院石家庄市中央厨房产业技术研究院以河北农业和科研力量为基础，面向全国市场进行科研条件的提升、人才队伍的建设、关键生产技术的攻关，并打造科技成果服务基地，为全市中央厨房产业提供技术咨询、人员培训、质量检测等公益性服务，将研究院建成全国一流的种质资源收集保存利用基地、中央厨房技术集成示范基地和技术培训普及的培训基地，有效提升中央厨房产业效益，促进全市中央厨房产业持续健康发展，为乡村振兴、精准扶贫、宜居乡村建设做贡献。

本研究院依托单位河北同福健康产业有限公司及其他产业研究院共建单位投入1500万元用于固定资产建设，目前石家庄市中央厨房产业技术研究院预现有科研实验用房800平方米，仪器设备装备装备总数62台套，现有仪器设备装备总值1220万元，拥有中试线3条。能够为产业技术研究院的建设运行提供强有力的软、硬件设施。目前研究院拥有一个46人的研发团队，在院长的带领下开展研发工作，其中高级职称14人，中级职称11人，初级职称11人。研发团队成员本科以上可达85%，其中博士研究生8人，硕士研究生11人，学士20人。研究院的依托单位和共建单位目前已拥有38项专利，其中15项为发明专利；专利技术的应用，能够很好地指导企业生产出符合标准和满足消费者需求的产品。

研究院旨在构建以市场为导向、企业为应用和制造主体、研究院研发平台为主的科技创新体系。石家庄市中央厨房产业技术研究院建成后，能够承担国家、省、市重点科研任务，增强科技创新和自主知识的获取能力，培养一批中央厨房行业具有国内先进水平的研发队伍，形成一系列具有知识产权的中央厨房核心技术，研发一批具有应用价值的技术与专利，逐步实现人才、技术、经济的良性循环和持续发展。通过中央厨房的标准化，成套化，工业化与信息化，建设以创新为主的科技创新平台，促进产学研一体化，成为技术水平国内领先、支撑我省中央厨房领域技术发展、人才培养和成果转化、带动产业升级的重要研发基地。